【中国滋味之年味】港式高兴果年糕：软糯绵密

年糕谐音“年高”，在喷鼻港有着“步步高升”的寄意，更跟萝卜糕、芋头糕等拜年糕点一道，成为喷鼻港人逢年过节必弗成少的美食。2025夏历新年将至，有喷鼻港高级旅店的餐饮团队于近期推出颇有特点的高兴果年糕，深受门客青眼。这款年糕选用产自伊朗的高兴果，而且持续相沿传统港式年糕的配方，在凸起高兴果沁喷鼻的同时也保存了传统年糕软糯的口感，老小皆宜。外型圆圆的港式高兴果年糕，软糯绵密、齿颊留喷鼻、别有特点，意味着夏历新年的欢喜、高兴与跟谐。 刘轩廷 陈子彦 喷鼻港报道 义务编纂：【王凯】